Féérie des marchés de Noël en Alsace

3 minutes de lecture – par Faustine

À l’approche de Noël, malgré le froid et les journées qui raccourcissent, un sentiment d’euphorie s’empare de nous. Dans les rues les grands magasins ornent leurs vitrines de décorations scintillantes, une douce odeur de cannelle s’échappe des boulangeries, des chorales improvisées se forment au coin des rues et les enfants répètent leur rôle pour la crèche vivante de l’école. 

Dans cette joyeuse ambiance, nos emplois du temps bien remplis nous ramènent trop souvent à la réalité et les marchés de Noël sont comme une parenthèse où l’on prend le temps de flâner, de déguster, de s’émerveiller.

Un marché de Noël médiéval

Lors de notre échappée de décembre en Alsace, nous faisons du marché de Noël une activité à part entière. Nous aimons toujours solliciter nos sens qui s’en donnent à coeur joie au son des chants de Noël, en humant les odeurs d’écorces de clémentines, d’épices, de cire fondue, en tirant sur la barbe du Père Noël ou tout simplement en admirant les couleurs vives des stands des artisans du marché.

Chaque marché de Noël possède son identité en lien avec sa région et son charme propre. Celui où nous vous emmenons se tient dans une cité médiévale et vous plonge dans une autre époque. Le voyage qui nous tient tant à cœur a lieu non seulement dans l’espace mais aussi dans le temps !

Au cœur du marché de Noël

En arrivant sur le marché, vous entrez au cœur d’une ambiance et vous croisez alors le plus naturellement du monde, manants, danseurs, gueux et baladins en déambulant dans la ville. Les rues sont pavoisées aux couleurs de Noël, couronnes de l’Avent, crèches artisanales et bougies s’entrelacent, les maisons à colombages se marient aux chalets en bois des artisans,  vous n’êtes plus seulement dans un marché de Noël mais dans une ville de Noël ! Vous pouvez alors retrouver les étincelles dans les yeux de votre enfant intérieur, papillonner des  étals de friandises aux dégustations de produits régionaux en passant par la foire au santons !

Notre côté épicurien n’est pas en reste dans cette ambiance festive ! Les joues rosissent à la chaleur des braseros, les langues se délient et les rires fusent sous l’effet bienfaisant du vin chaud ou du chocolat, les yeux des enfants pétillent en croquant des bretzels aussi gros qu’eux et les gourmands salivent devant le sanglier à la broche qui grille à petit feu !

« C’est Noël : il est grand temps de rallumer les étoiles… »

Guillaume Apollinaire

La nuit tombe et les illuminations apparaissent comme par enchantement, on ne sent alors plus la fatigue et la morsure du froid à la nuit qui tombe, le rêve se prolonge. Les tavernes nous ouvrent alors leurs portes accueillantes et on reprend tranquillement le chemin de la maison chargé de nos emplettes, avec du sucre glace à la commissure des lèvres, des étoiles plein les yeux.

Nous prenons un soin tout particulier à prolonger cette ambiance de Noël en s’étirant au coin du feu pour oublier le froid avec une pratique de yin yoga. Puis c’est l’heure de la tisane et de la veillée pour partager autour de ce moment passé entre ciel et terre.

Joyeux Noël de part de la team Latcho Drom !